Baklažano gabalėliai apkepti sūriu
| Baklažanas | 2 |
| Kečupas | |
| Pomidorai | 2 vnt. |
| Sūris | 100 g |
1. Supjaustyti baklažanus išilgai
2. Apibarstyti druska ir palikti apie 1 valandą
3. Uždėti prieskonių, pomidorų padažą, pomidorus
4. Apibarstyti tarkuotu sūriu
5. Kepti ortkaitėje ~30 minučių