Greitai paruošiamas vegetariškas troškinys su avinžirniais.
| Santa Maria Garam Masala prieskoniai | 1 pakelis |
| Halloumi sūris | 200 g |
| Konservuoti avinžirniai | 250 g |
| Špinatai | 200 g |
| Grietinėlė | 200 ml |
| Vanduo | 100 ml |
1. Supjaustykite kubeliais ir pakepkite *halloumi* sūrį kol jis gražiai paruduos. Padėkite į šalį.
2. Supilkite nusausintus avinžirnius į puodą. Užberkite "garam masala" prieskonių, įpilkite vandens, grietinėlės ir įdėkite špinatų lapus.
3. Virkite 5-10 minučių.
4. Patiekite troškinį su halloumi sūrio gabaliukais, ryžiais arba Naan duona bei mangų džemu.